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Newsletter Juli 2010 --- Er�ffnung des neuen Webshops! vom 16.07.2010

Sun, 05 Sep 2010 23:14:05

Sehr geehrte Kunden,

Endlich ist es soweit! Der neue Webshop ist geöffnet.

Vom Äußerlichen hat er sich nicht groß verändert, aber es gibt trotzdem ein paar kleine Änderungen. Ab sofort können Sie z.B. die Produkte mit Sternen bewerten.

Außerdem können Sie die einzelnen Produkte auch kommentieren.

Außerdem möchten wir Ihnen auch wieder einige unserer Produkte vorstellen:

Aufgrund von vermehrter Nachfrage, können wir Ihnen nun wieder Backwaren von der Qualitätsmarke KAISER WILHELM anbieten.

Interessantes über die Marke Kaiser Wilhelm:

Die Spezialitäten der Marke „Kaiser Wilhelm“ sind wahre kaiserliche Genüsse.

In der Backeria werden aus den besten Rohstoffen von Meistern ihrer Zunft kaiserliche Spezialitäten nach traditionellen Rezepten hergestellt.

Schon der Firmengründer Wulf Ferdinand Schulz bezog seine Geschäftsgrundlage 1887 aus dem Auftrag Kaiser Wilhelms I., den Kanal als Verbindung zwischen Ost- und Nordsee zu bauen. Er gründete in Sehestedt direkt an der Trasse des Kanals seine Bäckerei, um die Kanalarbeiter mit besten Backwaren zu versorgen. Seit der Grundsteinlegung gab es viele kaiserliche Ereignisse rund um den „Kaiser-Wilhelm-Kanal“, dem heutigen „Nord-Ostsee-Kanal“. Bis heute wird er jährlich von vielen tausend Gästen aus aller Welt besucht.

Genießen Sie für einen kleinen Moment mit den Spezialitäten der Marke „Kaiser Wilhelm“ einen Hauch von Luxus und edler Tradition.

Kaiser Blättchen

Käse & Kürbiskern

hauchzarte Brotblättchen mit Käse und gerösteten Kürbiskernen

Zutaten: Wasser, Kürbiskerne- Anteil ca. 18 %, Roggenmehl, Weizenmehl, Gouda- Käse (Milch, salz, Stärke, Starterkulturen, Lab, Konservierungsstoff Natriumnitrat, Farbstoff E 160b) – Anteil ca. 9% raffiniertes Erdnussöl, z. T. gehärtet, Natursauerteig, jodiertes Speisesalz, Hefe, Paprika edelsüß, Pfeffer

175g 5,25€ (100g 3,00 €)

Nuss-Kern-Blättchen

Süße Knusperspezialität mit Sesam, Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen und Mandeln

Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Sesam (15 %), Sonnenblumenkerne (15 %), Kürbiskerne (10 %), Mandeln (8 %), pflanzliche Öle, Aroma, Salz, Säuerungsmittel Zitronensäure

Mögliche Allergene: Glutenhaltiges Getreide, Eier und Eiererzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse, Milch und Milchprodukte, Sellerie und Sellerieerzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse, Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse, Lupine und Lupinerzeugnisse

200g 4,95 € (100g 2,48 €)

Außerdem neu bei uns im Sortiment:

Das Olivenöl Premium - Rosmarin Olivenöl

Das natürlich aromatisierte Olivenöl wird durch die Zugabe frischen Rosmarins aus der Wildsammlung zu den Oliven beim Mahlen, Kneten und Pressen gewonnen.

Neben den Aromen des Zellsaftes aromatisieren so auch die ätherischen Öle der Nadeln das Olivenöl.

Verwendete Olivensorte: Arbequines / Katalonien / Spanien.

Verwendungsmöglichkeiten:

Kartoffel-, Pilz und Tomatengerichte, Ziegenfrischkäse und eingelegte Zucchini.

250 ml 12,60 € (100g 5,04 €)

Das Olivenöl Premium – Thymian Olivenöl

Die natürliche Aromatisierung erfolgt durch die gemeinsame Verarbeitung des frischen Aromats mit gerade geernteten Oliven unter Einhaltung der Standarts zur Erzeugung nativer Olivenöle Extra.

Verwendete Olivensorte: Arbequines / Katalonien / Spanien.

Verwendungsmöglichkeiten:

Gemüseragouts wie Ratatouille, zum Marinieren geschmorter Paprikaschoten und Rindfleisch und zum Verfeinern von Saucen.

250 ml 12,60 € (100g 5,10 €)

Unser Tee des Monats:

Tropenfeuer mit Rosenblüten

Zutaten: feiner schwarzer Tee, Rosenblüten, Aroma

100g 3,90 €

Ingwerprodukte bei Huth vom 05.03.2009

Sun, 05 Sep 2010 23:14:05

Ingwerprodukte bei Huth

Der Begriff Ingwer stammt aus dem alt-indischen und bedeutet „hornförmig“. Er wächst in den Tropen und wird hauptsächlich in Indien, Indonesien, China, Vietnam, aber auch in Australien, Südamerika und Nigeria angebaut. Der Ingwer erreicht Höhen von 50 – 100 cm; seine dicken Stängel und die langen Laubblätter geben ihm ein schilfartiges Aussehen.

Der Geruch des Ingwers ist angenehm aromatisch, sein Geschmack scharf und würzig. Ingwer enthält ätherische Öle, in den Wurzeln ist zudem Vitamin C, Magnesium, Eisen, Calcium, Calium, Natrium und Phosphor enthalten. Ingwerwurzeln werden – insbesondere in Asien – als Gewürz und Heilmittel (z. B. bei Husten) verwendet. Früher wurde Ingwer als einzig verfügbares scharfes Gewürz in Ostasien verwendet. Zu Sushi z. B. wird oft süß-sauer eingelegter Ingwer serviert.

Daneben zählt Ingwer – wie bereits benannt – zu den bekannteren Küchenkräutern und Gewürzen. Er wird für Suppen und auch für Hühnerfleisch verwendet, passt aber auch zu Lamm und Fisch sowie zu Meeresfrüchten. Darüber hinaus dient er etwa im Curry, in Chutneys, in Marmeladen und Soßen als Gewürz, aber auch in Lebkuchen, Printen, Milchreis und z. B. Tee wird er genossen. Ingwer findet sich darüber hinaus in eingelegter Form in Ingwer-Pflaumen oder Ingwer-Nüssen, aber auch etwa in kandierter Schokolade oder Ingwer-Konfitüre.

Bei uns erhalten Sie folgende ingwerhaltige Spezialitäten oder Produkte:

Stem Ingwer

Ingwerspitzen glasiert und schokoliert in Vollmilch- oder Bitterschokolade

Ingwerpralinen und Ingwerkonfekt der Fa. Lühders

Ingwerpralinen von der Fa. Biffar

Ingwerbonbons

Ingwer Dessertfrüchte

Englische Ingwerkonfitüre der Fa. Wilken & Son Ltd.

Ingwerschokoladen der Firmen Hachez, Dolfin und Wagner

Ingwersirup

Ingwerwein

Ingwerlikör

und die Celler Spirituosenspezialitäten Ratzeputz und Ratzingwer

Huths Kaffeer�sterrei beim N3 Fernsehen vom 07.04.2008

Sun, 05 Sep 2010 23:14:05

Eine weitere Gelegenheit hinter die Kulisen unseres Unternehmens zu blicken, gibt Ihnen der Beitrag im:

N3 - NDR am Montag 21.04.2008 um 18.15 Uhr

Bei diesem Beitrag handelt es sich um eine 30 minütige Reportage über unser Haus, in dem Sie viel interesantes und wissenwertes erfahren können.

Willkommen bei HUTH�S Kaffe & Feinkost vom 02.01.2008

Sun, 05 Sep 2010 23:14:05

Wir begrüssen Sie herzlich im neuen Shop von HUTH`S Kaffee & Feinkost.

Kaffee & Feinkost haben bei uns eine lange Tradition. Bereits 1851 wurde unser Geschäft gegründet, seit mehr als 110 Jahren rösten wir feinste Kaffees in unserer hauseigenen Rösterei.
Gleich geblieben ist in all den Zeiten der Anspruch, Ihnen qualitativ hochwertige Produkte anzubieten. Wir legen Wert darauf, dass Sie als Kunde Produkte nicht nur kaufen; schön wäre es, wenn Sie Sie erleben und mit einem Gefühl verbinden.
Sollten Sie etwas vermissen, nehmen Sie bitte einfach Kontakt zu uns auf. Wir helfen Ihnen natürlich gerne weiter.

Wir wünschen Ihnen viel Freude bei Ihrem Shopbesuch

Friedr. HUTH Nachf. Celle