Sal de Ibiza

Handgeerntetes Fleur de Sel aus Spanien

Hersteller - SAL de IBIZA GmbH

Herkunft - San Jordi de ses Salines, 07817 Ibiza - Spanien

Gefäß - Tontopf

Füllmenge - 150 g / 5.36 oz

Chemische Analyse - Kalium, Magnesium, Calcium, Fluorid, Eisen, Selen, Jodid, Natriumchlorid

Preis/100g - 10.63 €

 

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neuheit
 
Art.-Nr.: 10-0641
 
Preis:
15,95 €

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Grundpreis
1 L = 10,93 €
Menge/Inhalt
150.00 gr
 

Beschreibung der Sal de Ibiza GmbH

Seit mehr als 2700 Jahren wird auf Ibiza ein Meersalz von herausragender Güte gewonnen. Damals wie heute sind die Einheimischen stolz auf ihr naturbelassenes Salz, das zu den Besten seiner Art zählt. Die Königin dieses Salzes aber ist das "Fleur de Sel", die Blüte des Salzes, das in dem heutigen Naturschutzgebiet der Salinen gewonnen wird. Einzigartig in Textur und Geschmack ist es eine seltene wie kostbare Delikatesse. Nur bei viel Sonne, niedriger Luftfeuchtigkeit und bei leichtem Wind bilden sich die fragilen Kristalle, die sorgfältig von Hand geerntet werden. Fleur de Sel ist außergewöhnlich reich an wertvollen Mineralien und Spurenelementen. Es ist ein besonders mildes und wohlschmeckendes Salz.

100% Meersalz, keine Zusatzstoffe, handgeerntet. 

 

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